Mehrwertsteueraufteilung beim Frühstück (DE)
In Deutschland muss der Frühstücksanteil bei einer Übernachtung-mit-Frühstück-Rate steuerlich korrekt aufgeteilt werden:
- Speisen – 7 % Mehrwertsteuer
- Getränke – 19 % Mehrwertsteuer
Da CASABLANCA diese Aufteilung nicht automatisch vornimmt, müssen hierfür Ratenanteile definiert werden.
Gibt es allerdings Unterschiede in den Preisen für die Verpflegung, wie z.B. Kinderpreise, richtest du dafür zwei separate Artikel ein und hinterlegst diese als Fixleistung in der Rate. So laufen beide Anteile korrekt in der Reservierung sowie in der Umsatzliste auf.
Artikel anlegen
Lege zunächst zwei separate Artikel mit den jeweiligen Steuersätzen an.
- Navigiere zu Einstellungen > Artikel.
- Erstelle einen neuen Artikel mit folgenden Angaben:
- Bezeichnung – z.B. Anteil Frühstück Speisen
- Steuersatz – 7 %
- Umsatzgruppe – entsprechende Speisen-Umsatzgruppe
- Speichere den Artikel.
- Erstelle einen zweiten Artikel mit folgenden Angaben:
- Bezeichnung – z.B. Anteil Frühstück Getränke
- Steuersatz – 19 %
- Umsatzgruppe – entsprechende Getränke-Umsatzgruppe
- Speichere den Artikel.
Artikel als Fixleistung in der Rate hinterlegen
Damit beide Artikel automatisch in jeder Reservierung auflaufen, werden sie als inklusive Fixleistung in der jeweiligen Rate hinterlegt.
- Navigiere zu Ratenmanagement > Raten und öffne die gewünschte Frühstücksrate.
- Wechsle in den Bereich Fixleistungen.
- Füge im Bereich Fixleistungen den Artikel, z.B. Anteil Frühstück Speisen als Fixleistung hinzu:
- Typ – Inklusive
- Preis – gewünschter Anteil für Speisen
- Füge den Artikel, z.B. Anteil Frühstück Getränke als Fixleistung hinzu:
- Typ – Inklusive
- Preis – gewünschter Anteil für Getränke
- Speichere die Rate.
Nach der Einrichtung werden beide Artikel automatisch bei jeder Buchung dieser Rate in der Reservierung aufgeführt und erscheinen mit den korrekten Steuersätzen in der Umsatzliste.